doTERRA MARJORAM
Origanum majorana | 15ml
La mejorana era conocida por griegos y romanos como símbolo de felicidad. Conocida por su capacidad para condimentar los alimentos, el aceite esencial de mejorana es un aditivo culinario único. El aroma herbáceo del aceite de mejorana puede utilizarse en sopas, guisos, aliños y salsas. En Alemania, esta hierba se conoce como «hierba de la oca» por su uso tradicional para asar ocas.
Sabor cálido y herbáceo utilizado en innumerables recetas de cocina salada y en diversas culturas.
La mejorana es muy apreciada por su aroma duradero, positivo y calmante.
Los aceites esenciales son muy potentes en comparación con los condimentos secos, las especias u otros agentes aromatizantes, por lo que incluso la cantidad más pequeña puede añadir una gran explosión de sabor a su plato. Para cocinar con mejorana, lo mejor es utilizar el método del palillo: sumerja la punta de un palillo limpio en el frasco de aceite esencial y mézclelo con los ingredientes. Después de remover el palillo en el plato, pruebe su sabor para ver si desea añadir más aceite o no.
Sustituya el aceite esencial de Mejorana en su próxima receta que requiera Mejorana seca.
Añada una gota de mejorana a los platos salados, como sopas, salsas, ensaladas y, sobre todo, platos de carne.
