Litsea cubeba
Litsea cubeba to wiecznie zielone drzewo lub krzew należący do rodziny Lauraceae. Jego owoce wytwarzają Litsea – olejek eteryczny przypominający cytrynę. Pochodząca z Azji Wschodniej Litsea ma długą historię tradycyjnego stosowania przez rdzennych mieszkańców Tajwanu i jest szeroko rozpowszechniona w Japonii, Tajwanie, południowych Chinach i południowo-wschodniej Azji. Geranial i neral znajdują się również w trawie cytrynowej, która ma bardzo podobny zapach i właściwości.
Zastosowanie
Dodaj do ulubionego porannego smoothie, aby uzyskać orzeźwiający smak.
Zastosowanie w kuchni azjatyckiej, zupach, herbatach i curry
Dobrze komponuje się z bazylią, kardamonem lub miętą.
Sposób użycia
Do aromatyzowania żywności.
Środki ostrożności
Stosować wyłącznie w postaci rozcieńczonej. Stosować nie więcej niż jedną kroplę dziennie. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Przechowywać z dala od oczu i błon śluzowych.