Litsea cubeba
Litsea cubeba is een groenblijvende boom of struik die behoort tot de Lauraceae familie. De vrucht produceert Litsea – een citroenachtige essentiële olie. Litsea komt oorspronkelijk uit Oost-Azië en wordt al lang traditioneel gebruikt door de inheemse bevolking van Taiwan en is wijdverspreid in Japan, Taiwan, Zuid-China en Zuidoost-Azië. Geranial en neral worden ook gevonden in Citroengras, dat zeer vergelijkbare geuren en eigenschappen heeft.

Gebruik
Toevoegen aan je favoriete ochtend smoothie voor een verfrissende uitbarsting van smaak
Gebruik in de Aziatische keuken, soepen, thee en curry’s
Combineert goed met basilicum, kardemom of groene munt
Aanwijzingen voor gebruik
Om voedsel op smaak te brengen.
Waarschuwingen
Alleen verdund gebruiken. Neem niet meer dan één druppel per dag. Buiten bereik van kinderen houden. Uit de ogen en slijmvliezen houden.